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魚卵といっても、沢山の種類があります。 魚卵といって ぱっ と思いつくところで、たらこ，いくら，筋子，数の子，とびこ からすみ，キャビア こんなところです 大きく分けると、卵をばらで食べる（イクラ，キャビアなど）と卵巣ごと食べる （たらこ，数の子など）に別れます どちらも美味しいですし普段食べているときに、そんな分け方を考えたことは ほとんどありません（いくらと筋子ぐらいしょうか？） 世間ではあまり流通していない、魚卵も沢山あります（黄金いくら，ランプフィッ シュキャビアなど） 新たなる魚卵との出会い，知ってそうで知らなかった魚卵の知識，魚卵通販での 感想，魚卵を美味しく提供して頂けるお店，その他 魚卵に関することを調べて 公開していきます 更新は不定期に行っていきますので、気が向いたときにでも立寄って下さい